Bata no liquidificador a cebola, a farinha de trigo e leite e reserve.
Cozinhe o frango como de costume, desfie e bata no liquidificador, até obter tipo um creme.
Misture tudo em uma tigela, o frango, a mistura, a cebola, o milho, a ervilha, o creme de leite, o extrato de tomate.
Coloque em uma tigela que possa ir ao forno, por fim colocar a mussarela o parmesão e a batata palha por cima.
Colocar no forno até o queijo derreter.