Rocambole à minha moda
Por ROZELI BRAGANÇA

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte um tabuleiro com toda a manteiga, distribua o leite condensado por cima sem mexer.

Passo 2 :

Se quiser salpique chocolate granulado ou chocolate em pó.

Passo 3 :

Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

Passo 4 :

Coloque a farinha de trigo aos pouco mexendo delicadamente.

Passo 5 :

Junte o chocolate e o fermento e mexa devagar.

Passo 6 :

Coloque a massa por cima do leite condensado sem mexer.

Passo 7 :

Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, até dobrar de volume (espete um palito se sair limpo está pronto).

Passo 8 :

Desenforme sobre um pano úmido, espere um pouco e enrole.

Informações adicionais

Obs.: A manteiga e o leite condensado não podem se misturar na forma, devem estar alternados conforme modo de fazer, senão pode perder a receita.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas