Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado.
Mexa até virar um creme (mingau) consistente.
Deixe esfriar.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as duas gemas.
Mexa até virar creme (mingau) consistente.
Deixe esfriar.
Na batedeira em velocidade média, bata somente as claras até dar o ponto de suspiro.
Aos poucos acrescente o açúcar e continue batendo.
Em seguida adicionar o creme de leite sem soro e gelado, bater somente para misturar (não bater muito).
Em um pirex de vidro coloque:
1ª camada – creme brigadeiro (frio).
2ª camada – bis branco (picadinho).
3ª camada – creme branco (frio).
4ª camada – bis preto (picadinho).
5ª camada – cobertura.
Levar à geladeira e gelar bem.
Se preferir decore com raspas de chocolate ao leite ou meio amargo.