Coloque na panela de pressão o macarrão penne cru, o queijo gorgonzola, o molho de tomate, os caldos de bacon com louro dissolvidos em 1/2 copo de água.
Cubra com água todo o conteúdo da panela até 2 dedos acima dos ingredientes.
Tampe a panela.
Leve ao fogo, quando a panela começar a pressão,marque exatamente 5 minutos.
Desligue o fogo, tire a pressão, abra a panela, acrescente o creme de leite (sem soro) e o requeijão, misture bem e sirva.
Esse prato deve ser servido imediatamente.