Faça o miojo como de costume, cozinhe o macarrão e jogue fora o excesso de água, deixe o suficiente para um caldo.
Adicione o tempero que vem com o macarrão instantâneo e o tempero sazón.
Misture bem.
Adicione queijo mussarela o quanto desejar, misture bem até o queijo começar a derreter.
Sirva em um prato fundo, polvilhe com queijo ralado e sirva.