Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas misture até começar a engrossar.
Tire do fogo deixe esfriar e adicione o creme de leite com soro.
Coloque o creme branco num refratario e em seguida coloque a metade dos morangos.
Derreta o chocolate no microondas por cerca de 1 minuto conforme a potência dele.
Misture o creme de leite com soro e leve ao liquidificador junto com a gelatina sem sabor já hidratada. Coloque por cima dos morangos e leve à geladeira até tomar consistência.