Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas.
À mão bata rapidamente os ovos com o açúcar.
Acrescente o chocolate derretido com a manteiga.
Adicione a farinha e o cacau peneirados, misture rapidamente.
Coloque o recheio que quiser.
Colocar em assadeira untada e enfarinhada.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Teste com um palito, que deve sair bem sujo para garantir a cremosidade.
Desenforme depois de completamente frio.
Decore com açúcar de confeiteiro.
Para recheio de nozes, coco e damasco misture na massa. Para framboesa coloque 3/4 da massa na assadeira, distribua as framboesas e complete com o restante da massa.