Em uma panela, dissolva o conteúdo de Knorr Faz Croquete no leite.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo.
Tire do fogo, junte a batata e o ovo, misturando até ficar bem homogêneo.
Molde bolinhos com o auxílio de 2 colheres.
Frite no óleo, não muito quente.
Escorra sobre papel absorvente.