Em uma forma coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo.
Quando o açúcar derreter por inteiro, caramelize a forma e reserve.
Em um recipiente dissolva o leite nas 2 xícaras de água.
Depois de dissolvido coloque no liquidificador, acrescentando os 3 ovos e o açúcar a gosto.
Coloque na forma caramelizada e leve ao forno por 30 minutos.