Dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido.
Esfarele o caldo de carne e aqueça-o com a gordura, junte a cenoura e bata bem.
Adicione o queijo, o ovo e aos poucos a farinha, amassando até obter uma massa lisa.
Molde os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada e coberta para crescerem.
Leve ao forno médio por 35 minutos, quando estiverem assados, pincele com margarina derretida e volte ao forno por mais 5 minutos.