Bolo de iogurte fofinho

Ingredientes (15 porções)

• 1 copo de iogurte natural (sem sabor)
• 3 ovos
• 2 copos (medida do iogurte) açúcar
• 1 copo (medida do iogurte) de trigo integral
• 1 copo (medida do iogurte) de trigo normal
• 1/2 copo (medida do iogurte) de óleo
• 1 colher de fermento
• (para quem não gosta com trigo integral utilizar 2 copos com trigo normal)

Creme - opcional

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher de maizena
• 50 g de coco ralado

Modo de preparo