Na batedeira, coloque o óleo e o açúcar e bata bem.
Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre.
Ainda com a batedeira ligada, coloque as bananas, uma a uma, até que elas se desmanchem na massa (pode cortá-las ao meio, se preferir).
Adicione a farinha de trigo, a granola e a uva passa. Bata bem.
Por último, acrescente o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Desenforme depois de frio.
Dica: Substitua uma das colheres de trigo por uma de farelo de aveia. Fica mais nutritivo.