Para a massa ficar mais leve, misture uma parte de cada ingrediente: um pouco do polvilho, uma parte do leite condensado, um pouco da margarina, uma parte do óleo e do fermento.
Os ovos e o sal devem ser adicionados de uma vez.
Misture bem e acrescente o restante dos ingredientes, deixando por último o polvilho, que deve ser adicionado aos poucos, até que a massa fique consistente.
Sove bem a massa até soltar das mãos.
Abra na espessura de 1cm.
Corte com cortador ou com uma tampinha de refrigerante, coloque em um tabuleiro e leve para assar por cerca de 20 minutos.
Retire antes de corar, pois a intenção é de que a massa não fique dourada e sim amarelada.
Recheie os biscoitinhos colando um no outro e passando no açúcar refinado.