No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a cenoura, o açúcar, a farinha e o fermento, até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma redonda, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
Espalhe os ingredientes da cobertura e sirva.