Coloque o leite, a margarina, os cubos de caldo de legumes e o sal em uma panela.
Leve ao fogo até ferver.
Desligue o fogo e junte toda farinha, misture bem e adicione o 1 ovo.
Adicione a bata e solve bastante a massa.
Pegue uma pequena quantidade e abra o disco na mão, coloque o recheio e feche.
Passe no ovo e na farinha de rosca e leve pra fritar.