Unte uma forma de 20cm de diâmetro com margarina, polvilhe com açúcar mascavo e um pouquinho de canela em pó.
Disponha na forma bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento e reserve.
Bata a margarina com o açúcar, junte os ovos, um a um.
Adicionar as farinhas de trigo alternando com o leite.
Por último, junte o fermento em pó.
Despeje na forma preparada e leve ao forno médio, por aproximadamente meia hora (depende de cada forno).
Faça o teste do palito, enfiando no meio um palito de madeira, que quando sair limpo, indica que a receita está pronta.
Ainda quente, passar uma faca pelas bordas da forma e desenformar o bolo.