Name: Pão de Mandioquinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar; 3 tabletes de fermento para pão (45 g); 200 ml de leite morno; 1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas; 3 ovos inteiros; 100 g de margarina; 1 colher de sopa rasa de sal; Farinha de trigo até soltar das mãos

Pão de Mandioquinha

4.7/5 (31 avaliações)

Foto : Lia Sene

Por maria de fatima katayama

20 min
55 comentários

Ingredientes (30 porções)

2 colheres de sopa de açúcar
3 tabletes de fermento para pão (45 g)
200 ml de leite morno
1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas
3 ovos inteiros
100 g de margarina
1 colher de sopa rasa de sal
Farinha de trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

Passo 1 :

Amasse bem e deixe crescer na bacia depois faça bolinhas e coloque na assadeira para crescer mais um pouco. Coloque uma bolinha no copo até subir. Pincelar os pãezinhos com gema e óleo misturado.