Refoge a carne com o alho, o sal e a pimenta.
Coloque o brócolis e acrescente água até cobrir.
Cozinhar aproximadamente por 10 minutos.
Coloque o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.
Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.