Na vasilha da batedeira dissolva os 3 tabletes de fermento biológico com o açúcar, até ficar líquido. para misturar utilize um garfo.
Acrescente o leite morno, os 3 ovos e o sal, bata na batedeira ou na mão até dissolver todos os ingredientes.
Acrescente aos poucos o trigo, até o ponto que a batedeira comece a ficar pesada.
Desligue a batedeira e misture mais um pouco de trigo para sovar o pão, a massa fica muito macia, por isso acrescente trigo aos poucos até que a massa desgrude da mão, sove até a massa ficar lisa.
Deixe descansar durante 15 minutos dentro da vasilha da batedeira em local fechado, se possível dentro do microondas ou no forno, a massa vai quase duplicar de tamanho.
Corte em 3 partes iguais e dê formato ao pão sem sovar muito, deixe crescer em torno de 1 hora ou até duplicar de tamanho.
Pincele 1 gema em cima dos pães e asse em fogo médio em torno de 30 minutos.