Coloque em uma panela média a água, o caldo de galinha, o óleo e deixe ferver.
Depois jogue a farinha de trigo de uma vez e mexa.
Vai parecer que não vai dar certo, mas mexa bem e quando desgrudar totalmente da panela coloque em uma mesa untada com um pouquinho de farinha de trigo.
Espere amornar e sove.
A massa está pronta, recheie a gosto.