Coloque a água do macarrão para ferver com sal e óleo.
Cozinhe o macarrão até que ele fique macio.
Em outra panela refogue com uma colher de óleo, o alho, a cebola.
Doure o peito de frango nesse refogado, dissolva o caldo de galinha em 1/2 litro de água, misture ao peito. Acrescente a pimenta e o louro. Deixe cozinhar. Quando estiver pronto desfie o peito de frango.
Com o caldinho do frango que sobrar cozinhe levemente (sem deixar de ser crocante) a cenoura ralada (como batata palha).
Depois de cozido, escorrido e lavado, misture em um recipiente o macarrão com o frango desfiado, a cenoura ralada, o presunto picado, o queijo também picado, o milho verde e por ultimo o creme de leite.
Finalize com orégano.
Esse macarrão pode ser servido gelado ou quente.