Cozinhe o arroz com 3 xícaras de água, não deixe secar totalmente.
Dissolva o leite em pó e o açúcar na xícara de água restante e acrescente ao arroz cozido.
Em outra panela derreta o chocolate e acrescente as raspas de laranja.
Coloque ao arroz e deixe cozinhar até que fique cremoso.
Decore com raspas de laranja e chocolate ralado.