Croquete de arroz
Por Eliane Rodrigues de Oliveira

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes (menos a mussarela e a farinha) até ficar homogêneo.

Passo 2 :

Abra porções da massa e coloque 1 cubo de mussarela no centro.

Passo 3 :

Modele os croquetes, passe pela farinha de rosca e frite.

Passo 4 :

Retire e escorra em papel absorvente.

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