Rocambole de carne moída com cheddar
Por Ana Paula Vicente Cardoso de Lima

Ingredientes (6 porções)

Tempero

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne e acrescente o ovo, o leite e a farinha de rosca. Misture bem até incorporar com a carne.

Passo 2 :

Abra a carne como se fosse um disco de pizza sobre uma superfície lisa.

Passo 3 :

Recheie com mussarela , fatias de bacon, cheddar, peito de peru ou presunto.

Passo 4 :

Enrole como um rocambole .

Passo 5 :

Leve ao forno médio para assar, por aproximadamente 45 minutos ou até que a carne esteja bem coradinha.

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