Bater a margarina com leite condensado , até obter um creme consistente. Depois acrescente as gemas e o açúcar, bater até ficar homogêneo.
Acrescente o leite em pó e por último o rum (todo o processo é feito sem desligar a batedeira). O leite condensado, as gemas, a margarina tem que estar gelados.
Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Coloque as bolachas em uma forma apenas nas beiradas. Coloque o creme branco e por cima a cobertura de chocolate.
Manter no congelador por 8 horas e servir.