Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Acrescente o fermento e dê mais uma batidinha bem rápida.
Coloque em assadeira untada de 20 cm.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Depois de assado deixe esfriar só um pouco e desenforme.
Em uma panela coloque os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misture sem levar ao fogo.
Cubra a torta e leve à geladeira por no minimo 6 horas.