Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo até misturar bem todos os ingredientes.
Despeje em uma tigela e misture a farinha, o açúcar e por último o fermento.
Despeje em uma forma untada.
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até enfiar uma faca e sair sequinha.
Prepare uma cobertura do seu gosto e está pronto.