Pegue a carne picada e refogue com o alho e a cebola.
Espere a carne criar água e acrescente o tomate, o palmito, o milho, a azeitona, o sal e o extrato de tomate.
Espere formar um molho bem vermelho e molhadinho.
Acrescente o pacote de creme de cebola aos poucos até obter a consistência desejada.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Sirva com arroz branco e batata palha.