Cozinhar o peito de frango em água com o sal.
Escorrer bem e em seguida desfiá-los.
Em uma panela, refogar o frango já desfiado na cebola e no alho, mexendo bem.
Acrescentar o molho de tomate até ficar ao seu gosto.
Acrescentar o milho juntamente com um pouco do líquido.
Por último, ir acrescentando o requeijão, sempre mexendo bem.
Passar a mistura para um refratário e cobrir com o queijo mussarela.
Levar ao forno até que o queijo derreta.
Servir em seguida.