Derreta o chocolate picado em um refratário no microondas na potência média, por 1 minuto, mexa, repita o processo até derreter completamente.
Acrescente o creme de leite com soro e mexa bem até ficar bem consistente e brilhante.
Leve à geladeira de um dia para outro .
Faça bolinhas e passe no chocolate meio amargo, derretido no mesmo processo.
Leve à geladeira para secar em forma forrada com papel alumínio ou manteiga.
Obs.: Compre sempre chocolate de qualidade.