Em uma bacia grande coloque o polvilho.
Ferva os 4 primeiros itens, despeje sobre o polvilho e misture com uma colher de pau, aguarde um pouco.
Ainda morno coloque os ovos aos poucos, amasse até desmanchar bem.
Por fim coloque o queijo.
Faça o pão do tamanho que desejar.
Asse a quantidade suficiente para o momento, o restante guarde na geladeira em reciepiente tampado, para assar quando preferir.
Assar em temperatura de 200°, até ficarem dourados.