Cozinhe e desfie o frango.
Em uma panela, coloque os temperos que você escolheu e deixe dar uma leve dourada.
Coloque as 3 latas de creme de leite, a farinha (já dissolvia no leite) e o queijo ralado.
Mexa até engrossar como um mingau.
Junte o frango e mexa até misturar bem o frango no mingau.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje um pouco da mistura.
No meio coloque chedar ou catupiry, de maneira que toda a parte seja coberta, salpique orégano.
Despeje o resto da mistura, por cima mais do chedar ou catupiry, orégano e azeite.
Leve ao forno até ficar levemente dourado.