Bata os ingredientes líquidos no liquidificador, coloque em uma vasilha.
Agregue os ingredientes secos e misture delicadamente com um garfo, conforme a ordem dos ingredientes. Reserve.
Faça uma calda com o açúcar, baunilha e canela, espalhe em uma forma de bolo retangular média e despeje por cima a mistura de bolo.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, até que espetando um palito, ele saia seco.