Bolo de chocolate gelado
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.3/5 (10 avaliações)
Foto : Mara Lordello
Por francis masson

Ingredientes (15 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas.

Passo 2 :

Junte o leite.

Passo 3 :

Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem.

Passo 4 :

Por último coloque as claras em neve, a farinha e o fermento.

Passo 5 :

Coloque em forma com furo central, untada somente com margarina, reserve.

Passo 6 :

Enquanto faz o bolo leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até levantar fervura.

Passo 7 :

Jogue devagar sobre o bolo cru.

Passo 8 :

Deixe descansar por 15 minutos.

Passo 9 :

Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

Passo 10 :

Retire do forno e deixe esfriar.

Passo 11 :

Desenforme e leve à geladeira.

Passo 12 :

Sirva gelado.

Passo 13 :

Se quiser pode cobrir com chantilly.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas