Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo.
Mexa sempre com uma colher de pau.
Aos poucos a água vai virando uma calda, continue mexendo.
Deixe secar toda a calda e grudar no amendoim.
Quando o amendoim estiver branco do açúcar e não tiver mais calda está no ponto.
Desligue o fogo e despeje o amendoim em uma forma grande para esfriar.