Refogue em óleo os tomates até formar um molho bem grosso.
Junte o feijão batido no liquidificador ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais 3 minutos, desligue o fogo.
Divida o peixe em 2 partes, coloque-o em uma travessa que possa ir ao forno.
Coloque uma camada de peixe e uma de molho, batata, pimentão, cebola, bem cortados em rodelas.
Por último outra camada de peixe e o molho restante.
Leve ao forno por 1 hora.