Cozinhar a couve-flor em pedaços na água com o tablete de caldo de legumes até ficar mole.
Depois de cozida escorrer e reservar.
Em um recipiente juntar o creme de leite, o orégano a gosto e o sal, mexer bem.
Untar uma forma de vidro com manteiga e ajeitar os pedaços de couve na forma.
Jogar a mistura do creme de leite por cima e cobrir com mussarela.
Levar ao forno até que fique tostadinha em cima.