Bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas, a gelatina, o óleo, o iogurte e a massa pronta.
Acrescentar as claras e o royal.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Misturar o leite condensado com o suco de limão (não há necessidade de levar ao fogo, é só misturar).
Cobrir o bolo e enfeitar com as raspas de limão.