Bata a margarina por aproximadamente 10 minutos, logo coloque a mussarela e deixe bater por mais 5 minutos, a maragarina irá ficar com o aspecto de um creme esbranqueçado.
Feito isso coloque o alho esmagado e o sal e deixe bater por mais 5 minutos.
Pode ser usado em torradas e pães especiais. Também serve de acompanhamento em bifes de picanha feitos na brasa.
Hum me deu água na boca.
Bom apetiti.