Misturar todo os ingredientes e sovar bem a massa.
Deixar crescer.
Depois de crescida divida a massa em 2 partes, abra com o rolo.
Recheie com molho de tomate, presunto, mussarela e orégano.
Enrole como um rocambole e pincele com uma gema misturada com um pouco de óleo.
Levar para assar em assadeira untada e polvilhada.