Fricassê de forno
Por Antoniella Mello dos Santos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique a cebola e o pimentão bem picados.

Passo 2 :

Corte o frango em pedaços pequenos e tempere a gosto.

Passo 3 :

Em uma panela já aquecida coloque o azeite, refogue a cebola e o pimentão, acrescente o molho shoyu e o frango.

Passo 4 :

Depois de reduzir acrescente salsinha e coloque em um prato refratário.

Passo 5 :

Bata no liquidificador o requeijão e o milho verde, despeje em cima do frango e polvilhe o queijo ralado.

Passo 6 :

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, até dourar.

Passo 7 :

Retire do forno e acrescente a batata palha. Sirva com arroz branco.

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