Em uma panela faça o creme com o leite condensado, o creme de leite, as gemas o leite e o amido de milho, deixe o creme engrossar e desligue o fogo.
Em um recipiente de vidro molhe as bolachas na calda do pêssego e faça uma base.
Por cima da bolacha coloque o creme e as frutas picadas, fazendo camadas de bolacha, creme e frutas.
Por último coloque o chantilly e algumas cerejas para decorar.
Leve à geladeira por 1 hora.