Triture as bolachas no liquidificador e misture o queijo ralado. Reserve. Misture o creme de cebola com o creme de leite. Passe os pedaços de frango no creme e após na bolacha. Disponha os frangos já empanados em um refratário forrado com papel alumínio.
Asse em fogo médio por cerca de 40 minutos.