Name: Bolo toalha felpuda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 1/2 xícaras de açúcar ou 1 1/2 lata de leite condensado; 4 1/2 de farinha de trigo; 250 g de margarina; 6 ovos; 1 garrafa de leite de coco; 1 garrafa de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 2 copos de açúcar; 4 copos de leite; 1 pacote de coco (100 g)

Bolo toalha felpuda

Por Sonia Navas

60 min

Ingredientes (8 porções)

4 1/2 xícaras de açúcar ou 1 1/2 lata de leite condensado
4 1/2 de farinha de trigo
250 g de margarina
6 ovos
1 garrafa de leite de coco
1 garrafa de leite
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

2 copos de açúcar
4 copos de leite
1 pacote de coco (100 g)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as claras em neve. Reservar.

Passo 2 :

Bater o açúcar, a margarina e as gemas. Acrescente a farinha, o leite de coco e o leite. Coloque as claras com o fermento misturando com uma espátula. Levar para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.