Bolo de iogurte
Por beatriz de lima

Ingredientes (12 porções)

Massa

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo.

Passo 2 :

Coloque em uma vasilha o açúcar, o trigo e por último o fermento, misture.

Passo 3 :

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Passo 4 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Passo 5 : Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.

Passo 6 :

Despeje na massa ainda quente e por último polvilhe com o coco.

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