Misture os ingredientes do recheio e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o creme de cebola.
Acrescente a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
A massa fica mole.
Coloque toda a massa em um médio, sobre ela coloque o recheio.
Assar em forno pré-aquecido, a 180º, por 50 minutos.
Dica: eu gosto de colocar o pirex dentro de uma assadeira de alumínio, assim não queima o fundo da torta.