Unte uma forma de sua preferência, redonda ou quadrada, só com manteiga.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Retire e despeje na forma untada e leve ao forno na temperatura de 260°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.
Só recheie o bolo depois de frio.
Leve ao fogo baixo o leite moça, o coco ralado e a manteiga, mexa até dar o ponto nem mole nem duro, mexendo sem parar em fogo baixo .
Leve ao fogo baixo o leite moça, o chocolate e a manteiga e mexa sem parar até dar ponto quase ao de um brigadeiro.