Bater tudo 3 minutos no liquidificador.
Levar para o freezer em um refratário.
Quando endurecer bater na batedeira por 5 minutos com mais 1 colher de emulsificante.
Se quiser pode dividir a receita e fazer 2 sabores, rende bastante.
Levar para gelar.
Obs.: emulsificante, liga neutra e o sabor são vendidos em distribuidoras de doces.