Levar ao fogo todos os ingredientes, menos a farinha de milho e os ovos picados, deixar ferver bem e apurar.
Colocar a farinha aos poucos, somente o necessário, aproximadamente 2 copos, para que não fique muito duro, ele acaba de chegar no ponto depois de enformado e morno.
Untar a forma com margarina, enfeitar com rodelas de tomate e ovo.
Colocar o cuscuz e desenformar depois que estiver morno.