Bater no liquidificador o primeiro creme, levar ao fogo para engrossar, mexendo bem para não empelotar.
Despejar em um refratário.
Pique os bombons e as ameixas e coloque sobre o creme.
Misturar bem os ingredientes da terceira camada, levar ao fogo para engrossar. Colocar em cima dos bombons.
Bata as claras em neves, coloque o açúcar e bata bem.
Desligue a batedeira, em seguida coloque o creme de leite mexendo sem bater.
Cubra a terceira camada e levar para gelar.